Espacio Vital

Brasil: Estudio demuestra que 10% de muertes prematuras en ese país en 2019 estuvieron asociados al consumo de alimentos ultra-procesados

  • Episodio 89
  • 5 Min
Los alimentos ultraprocesados , formulaciones industriales listas para comer o calentar hechas con ingredientes extraídos de alimentos o sintetizados en laboratorios, han ido reemplazando gradualmente a los alimentos y comidas tradicionales elaborados con ingredientes frescos y mínimamente procesados en muchos países.
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