La receta de Gastón Acurio

Pastel de choclo: el encanto de la tierra en una tajada de amor por Gastón Acurio

  • Episodio 403
  • 5 Min
Nuestros ancestros aprendieron a trabajar la tierra para crear alimento y esto llevarlo a cada hogar. El choclo es uno de ellos y, que gracias a la creatividad de la cocina, estas mazorcas han tomado protagonismo en varios platillos, como el que presenta Gastón Acurio. El dulce y el sabor criollo fusionados tendrán una gran sorpresa para el que se anime a probarlo.
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