La receta de Gastón Acurio

Gastón Acurio rescata la receta de antiguos pescadores y prepara un colosal pescado a la chorrillana

  • Episodio 33
  • 6 Min
En esta ocasión Gastón Acurio rinde homenaje al heroico distrito de Chorrillos y a uno de sus más emblemáticos lugares, la caleta, punto de encuentro de viejos y no tan viejos lobos de mar que ofrecen a diario diversos tipos de peces, producto de pacientes horas de faena.
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