La receta de Gastón Acurio

Reúnete con tu familia y amigos alrededor de un inacabable menestrón, servido por Gastón Acurio

  • Episodio 20
  • 5 Min
El talentoso cocinero relata el peculiar encuentro que tuvo su padre al conocer el ministrone, platillo original de la colonia genovesa instalada en el Perú en el siglo XIX, el mismo que con los años fue tomando protagonismo para convertirse en el hoy conocido y majestuoso menestrón criollo.
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