La receta de Gastón Acurio

Rocoto relleno: Gastón Acurio presenta una receta ‘recontra brava’ solo para valientes

  • Episodio 251
  • 5 Min
Si hay un alimento al que todos en la cocina le han temido, es el “rocoto”. Este fruto muy poderoso te hace llorar con tan solo una pequeña mordida. Sin embargo, en Arequipa las cocineras llegaron a dominarlo y ahora es una de sus principales atractivos gastronómicos ¿Quieres aprender cómo prepararlo? Gastón Acurio te enseña sus secretos.
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