La receta de Gastón Acurio

Tallarines con erizos: el Don Juan del mar, por Gastón Acurio

  • Episodio 274
  • 5 Min
El erizo, es la joya del mar, que requiere ser disfrutado recién salido del mar. El chef Gastón Acurio nos presenta una receta de este bocado marino junto a unos suculentos tallarines que enciende pasiones.
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